La digestion es el proceso de transformacion de los alimentos, previamente ingeridos, en sutancias mas sncillas para ser absorbidos. en este proceso participan diferentes tipos de enzimas.
El sitema o aparato digestivo, es muy importante en la digestion ya que los organismos heterofos dependen de fuentes externas de materiales primas y energia externas de materias primas y energia para crecimiento, mantenimiento y funcionamiento. El alimento se emplean para generar y reparar tejidos y obtencion de energia.
En cada paso de conversión energetica de un nivel a otro hay una perdida de materia y energia utilizable asiciada a la mantencion de tejidos y tambien a la degradacion del alimento en particulas mas pequeñas, que despues se reconstruiran en moleculas tisulares mas complejas.
En el cuerpo huemano, es el proceso en que los alimentos, al pasar por el sistema digestivo, son transformados en nutrientes necesarios para su buen funcionamiento
